Onze ultieme tips voor een weekje Menorca
Ondertussen zijn de twee bekendste eilanden van de Balearen, Ibiza en Mallorca, al goed bij ons ingeburgerd. Wist je echter dat Menorca ook minstens evenveel te bieden heeft? Dat het er een pak rustiger is dan op de twee naburige eilanden en daardoor een ideale bestemming is met (kleine) kinderen, is alvast mooi meegenomen! Met deze tips willen we je graag inspireren voor een weekje op dit paradijselijke eiland.
Parque Natural de s’Albufera des Grau en wandelroutes rond Es Grau
Menorca's grootste troef is haar ongerepte natuur. Het Parque Natural de s'Albufera des Grau, erkend door UNESCO, bestaat uit lagunes en moerasland waar tal van vogelsoorten leven. Vanuit het dorpje Es Grau vertrekken verschillende wandelroutes die perfect haalbaar zijn voor een rustige verkenning.
Mahón (Maó) ontdekken: geschiedenis, haven en een culinaire legende
De hoofdstad Mahón (Maó) dankt haar charme niet alleen aan een van de grootste natuurlijke havens ter wereld, maar ook aan een onverwachte culinaire claim to fame. In de 18de eeuw, tijdens de Britse overheersing, werd de stad ingenomen door Franse troepen. Dat vroeg om een feest. Alleen... niet alle ingrediënten waren voorhanden.
De kok improviseerde met wat er wél was: eieren, olijfolie en azijn. Het resultaat bleek zo geslaagd dat hij de saus vernoemde naar de plek waar ze ontstond: sauce mahonnaise. Of Menorca nu écht de bakermat van de mayonaise is? Daarover wordt nog altijd vriendelijk gediscussieerd. Maar Mahón heeft alvast een stevig argument op tafel.
Archeologisch erfgoed op Menorca: van Cales Coves tot Torre d’en Galmés
Menorca wordt al meer dan 5000 jaar bewoond en dat verleden ligt niet verstopt achter museumglas. Verspreid over het eiland vind je archeologische sites die deel uitmaken van het landschap.
Cales Coves, vlak bij Sant Climent, is een van de meest intrigerende plekken. In de rotswanden van deze beschutte baai werden woningen en grafkamers uitgehouwen, sommige al in de 9e eeuw voor Christus.
Ook Torre d’en Galmés, een uitgestrekt prehistorisch dorp, laat zien hoe ingenieus de vroegste bewoners van het eiland te werk gingen. Waterbeheer, woonstructuren en uitzichtlijnen: alles kreeg hier een plek, mét zicht op zee.
Cova d’en Xoroi en de smaken van Menorca
Menorca eet wat de zee en het land haar geven. De bekendste specialiteit is caldereta de llagosta, een stoofpot van zeekreeft die je vooral in vissersdorpen langs de kust vindt. Eenvoudig van opzet, rijk van smaak.
Liever iets hartigs? Sobrasada, een zachte worst van varkensvlees en paprika, duikt op bij ontbijt, lunch en aperitief. En dan is er nog gin. Die traditie gaat terug tot de Britse periode en leeft vandaag nog steeds voort.
Een aanrader voor 'a drink with a view' is absoluut de Cova d'en Xoroi, een bijzondere bar die in een grot werd gebouwd.
Na het lezen van deze tips zijn wij er alvast van overtuigd dat je instant verliefd bent geworden op dit eiland.
Wil je het graag met onze expert Spanje hebben over jouw nieuwe voorliefde voor dit nog minder gekende pareltje?
Bel ons dan op +32 (0)53 63 00 77 of mail ons via info@carcatere.be.
This is also interesting for you
Wat is turbulentie en is het gevaarlijk?
In de complexe wereld van de luchtvaart, waar technologische vooruitgang en natuurlijke omstandigheden elkaar ontmoeten, blijft turbulentie een van de meest besproken maar minst begrepen aspecten. ...
Geen schoenen, geen messen en geen knuffels: welkom in Thailand!
9 dingen die je beter niet doet in Thailand (tenzij je heel ongemakkelijk wil zijn).Als je aan Thailand denkt, denk je waarschijnlijk aan streetfood, tempels en gouden stranden. Wat minder bekend i...